วิทยาลัยชุมชนปัตตานี เป็นวิทยาลัยชุมชนในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ จัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2547ตามนโยบายการแก้ไขปัญหาพื้นที่พิเศษภาคใต้ (3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ และจังหวัดสงขลา 4 อำเภอ) ของศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.)
วิทยาลัยชุมชนปัตตานีก่อตั้งขึ้น โดยคณะกรรมการเตรียมการจัดตั้งวิทยาลัยชุมชนปัตตานีประกอบด้วยผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี ( นายเสนอจันทรา ) เป็นประธานรองผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี ( นายมานิตวัฒนเสน ) รองประธานเขต 1 ( นายวิมลจันทร์แก้ว ) เป็นกรรมการและเลขานุการและนายวิชาพรชินประพัทธ์ผู้ช่วยศึกษาธิการจังหวัดปัตตานีปฏิบัติหน้าที่รองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาปัตตานีเขต 1 เป็นกรรมการและผู้ช่วยเลขานุการจำนวน 37 คนมีคณะทำงานประสานการจัดตั้งวิทยาลัยชุมชนปัตตานีจำนวน 10 คนทำหน้าที่ประสานงานและจัดทำแผนการจัดตั้งวิทยาลัยชุมชนปัตตานีโดยมีผู้อำนวยการสำนักบริหารงานวิทยาลัยชุมชน ( นางสาวสุนันทาแสงทอง )( นายถนอมอินทรกำเนิดและนายสวัสดิ์แกล้วทนงค์ ) เป็นที่ปรึกษาซึ่งได้รับการประกาศจัดตั้งเมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม 2547 โดยเลขาธิการคณะกรรมการการอุดมศึกษาแต่งตั้งให้นายวิชาพรชินประพัทธ์ปฎิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนปัตตานี
วิทยาลัยชุมชนปัตตานีตั้งอยู่ที่ถนนปากน้ำตำบลรูสะมิแลอำเภอเมืองจังหวัดปัตตานีมีเนื้อที่ 6 ไร่ 3 งาน 96 ตารางวาประกอบด้วยอาคารสำนักงาน 1 หลังซึ่งแต่เดิมเป็นอาคารของสำนักงานเขตเศรษฐกิจการเกษตรเมื่อได้จัดตั้งวิทยาลัยชุมชนปัตตานีจึงขออนุญาตใช้อาคารจากผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานีเพื่อเป็นอาคารสำนักงานและได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรระยะสั้น
พ . ศ .2548 ได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรอนุปริญญาจำนวน 4 สาขาวิชาได้แก่สาขาวิชาการพัฒนาชุมชนสาขาวิชาการปกครองท้องถิ่นสาขาวิชาการศึกษาปฐมวัยและสาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
พ . ศ 2549 ได้รับงบประมาณก่อสร้างอาคารศูนย์วิทยบริการจำนวน 1 หลังเพื่อจัดตั้งศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุดห้องประชุมและสำนักงานพร้อมทั้งได้เปิดสอนหลักสูตรอนุปริญญา ( เพิ่มเติม ) สาขาวิชาธุรกิจอาหารฮาลาล
พ . ศ . 2551 เปิดสอนหลักสูตรอนุปริญญา ( เพิ่มเติม ) สาขาวิชาการจัดการทั่วไป
พ . ศ . 2554 ได้รับงบประมาณก่อสร้างอาคารเรียน 4 ชั้นจำนวน 1 หลังประกอบด้วยห้องเรียน 24 ห้องและห้องประชุม 1 ห้อง
หลักสูตร
วิทยาลัยชุมชนปัตตานี เริ่มเปิดทำการสอนในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2547 ปัจจุบันเปิดทำการสอนหลักสูตรอนุปริญญา จำนวน 6 สาขาวิชา คือ
การปกครองท้องถิ่น
การพัฒนาชุมชน
การศึกษาปฐมวัย
การจัดการทั่วไป
ธุรกิจอาหารฮาลาล
คอมพิวเตอร์ธุรกิจ
เว็บหลัก http://www.pncc.ac.th/
